本帖最后由 Hello2Goodbye 于 2021-7-22 16:59 编辑
不懂你是否见过这种虫？ ▼
它有一个好霸气的别称——土狗！ 是不是很形象？
其实这货学名叫【蝼蛄】 还有地方叫它爬狗虫，土狗虫…… 或者叫它蜢狗、猪儿虫、竹狗虫…….... 你别看它身形长长的肚子圆圆的 其实非常软它经常在夜间地头出没 粪堆里也有可能会有
它喜欢钻土挖洞 有时候还和蟋蟀一样发出“吱吱”的叫声 每到下雨天它们就被闷得爬出地面~ 这家伙喜欢吃甜食，专门挑植物根吃
小编听说 现在有人抓土狗来吃！ 什么？你也吃过？
你以为今天我们是讨论 土狗的料理方法？ 错！错！错！ 而是它要摊！上！事！了！ 它们将要面临“灭顶之灾”！
据佛山日报和江门电视台报道：这种以前在农村常见的虫子，在广东一些餐厅和烧烤摊非常抢手！作为一道养生食材，可炒可炸，风味独特，如果处理得当，没有任何异味。据说，这种东西非常具有阳刚之气！
甚至前不久，有媒体报道出——有的餐厅一斤蝼蛄竟然要卖到1000元，还经常卖断货！
很多人不相信 特意到某宝上去搜了一下 发现这货在网上的最高价格 真的卖到了730元一斤！ 当然也有600多的、500多的…… ↓↓↓
难怪有些人连田都不耕了 全家出动专门去抓蝼蛄 想卖个大价钱~
虽然它卖到1000元一斤 让人有些不敢置信 但非常火爆却是不争的事实 你千万别小看了蝼蛄 其实它是有一定药用价值的！
蝼蛄的作用
蝼蛄以干燥虫体入药，具有利尿，消肿，解毒之功效。蝼蛄临床用于治疗泌尿系结石、水肿、肝硬化腹水、慢性肾炎和尿毒症、胞衣不下，手术后尿潴留及肠和膀胱痹引起的二便不通，敷退入肉的铁钉、木竹和异物等。
蝼蛄用于大腹水肿、小便不利等实症，可与大戟、芫花等配伍。如用治尿闭，可用蝼蛄焙焦，趁热研碎，用黄酒或开水调服。
大家爱吃蝼蛄 或许也是物以稀为贵 以前在农村犁田就会大量出现 现在却变得稀少了！
其实 很多关于小时候 才做的事才吃的“野味” 现在已经不再是以前的那个味了……
泥鳅
小时候，经常会跟着大人去挖泥鳅 顺着水沟，看到有小洞的地方 挽起裤腿和袖子 运气好一下午就能挖到小半盆~
晚上拿回去红烧或者裹着面粉炸来吃 因为泥鳅是土生土长的 所以都自带着一股淡淡的土腥味 还是很棒噢~
黄鳝
黄鳝，小时候就觉得很像蛇， 但是肉多，口感很好 有的人家以前经常拿来煲粥！
但是立秋后的黄鳝并不是很好抓 据说脾气不好还会咬人~
田螺 以前就是种田的时候 “田螺”繁殖速度超快 于是吃货们发明了各种吃田螺的方式 后来甚至还有人专门去农村收购
田螺分为很多种 有些田螺是不能吃的 大家千万要分清楚后再食用哟~
鸭蛋
小时候经常去玩的时候 无意间就能捡到鸭蛋 而且一捡就是一窝 超级惊喜的！ 现在基本都不可能遇到了……
捡回去放在盐水里泡一泡 过几天捞起来煮一煮就可以吃了 不知道是不是因为心理原因 总觉得自己捡的要比家里买的好吃
竹节虫
每次一到产竹节虫的旺季 就会想起小时候 每天都要去外面的竹林里找三四次 用矿泉水瓶装起 后来听说能吃 不知道是不是真的！
蜂蛹
网上有这样一段话描述的： “七月七千、八月八万、 九月集合、十月解散”！ 也就是说吃蜂蛹是从入秋以后就开始 中秋时节最好！
这些应该都是 很多灵山人满满的童年回忆吧！ 不说了 趁土狗还没有被捉完 赶紧下乡！ 把握变身土豪的最后机会！
来源：崇左通
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发表于 2021-7-22 16:51:38
