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[活动] 吃货们看过来!灵山香鸡土法窑鸡,4人同行,免费吃!

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发表于 2024-2-22 09:15:52 | 显示全部楼层 |阅读模式 来自 广西钦州
本帖最后由 zhihuilingshan 于 2024-2-22 09:17 编辑

作为灵山新晋的打卡圣地
— — 灵山香鸡文化园
它瞻云就日,葱葱郁郁
能让你短暂逃离喧嚣的城市
觅一份农家清闲
是灵山人休闲娱乐
品美食的好去处

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灵山香鸡作为十大名鸡之一
其种源历史悠久
在2022年还曾荣获
“中国香鸡之乡” 的美誉
更是“国家地理标志保护农产品”

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当园内自养灵山本地香鸡
遇上土法窑制
其鸡色黄润光亮
独有的窑香味与炭香
让人食指大动
品尝后,那淡淡的荷叶清香
萦绕在唇齿之间,经久不息

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免费试吃活动

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免费品尝规则 :即日起至2月29日,邀请4位好友到灵山香鸡文化园打卡,即可免费品尝灵山香鸡窑鸡1只
免费品尝名额 :每天10只香鸡
报名时间 :每天17:00前
报名热线 :0777-6423363
品尝地址 :广西灵山县城北大道(聚龙湾往马鞍山公园方向1公里处)



土法窑鸡
作为两广客家的一道农家名菜
采用高温窑炉烧制而成
其历史悠久,令人回味无穷
早在乾隆下江南时
就在客家品尝了这道名菜
赞不绝口,并把厨师召为御厨

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窑鸡的制作过程
也是非常“简单粗暴”
也正是这样
味道才能最得人心
灵山香鸡文化园
由20多年秘制窑鸡经验的师傅
亲自把控土法窑鸡技术精髓
才能把窑鸡烧得锃亮

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荔枝木柴火是土法窑鸡的灵魂
采用原始的荔枝木柴火窑制
将窑炉烧制500℃的高温后
才将腌制好的香鸡放进去
静候50分钟左右
香喷喷的土法窑鸡就出炉啦

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土法窑鸡不同于烤鸡
咱主打原汁原味,肉鲜味香
且老少皆宜,不易上火
因为,在整个窑制过程中
不接触明火,减少油腻
在荷叶与锡纸的双重保护下
最大程度的保留了
香鸡本身的营养价值

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鸡肉的喷香
加上酱汁的刺激感
双重感受,吃到这样的香鸡
才能感受到人生的百态啊

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另外,小编偷偷告诉你们哦
不管你什么时候想吃窑鸡
来灵山香鸡文化园呀
分分钟满足你口腹之欲

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灵山香鸡文化园,集灵山香鸡、灵山特色产业宣传、科普研学会议、游乐、品尝灵山香鸡为一体的综合性园区,园区设有香鸡文化展厅、香鸡品鉴厅、户外窑鸡烧烤区、篮球场等,其中香鸡品鉴厅有多功能会议厅及大小包间14个,最大包间可坐30人,可容纳300人同时用餐。

| 联系电话 |
0777-6423363

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| 窑鸡地址 |
广西灵山县城北大道
(聚龙湾往马鞍山公园方向1公里处)

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