提起吃的,一众诚挚的吃货会很容易“刹不住车”。因为好吃的东西实在太多太多了。特别是自小在灵山长大、现在准备背井离乡的小伙伴们,回想起昔日在老家至好的 “独一味”,留恋感就这样无声无息地漫上心头,白粥就是最好的回味。
你是否觉得白粥太过平淡无奇?但在许多灵山人看来,早上喝一碗熬得恰到好处、清清爽爽的白粥,清肠熨胃,被视为“稳心妥帖”的养生之道,最舒服的早餐。
但是令回味的不仅仅是白粥,还有白粥独特的配菜——咸菜
一碗白粥配上咸菜,美味的搭配!灵山人都吃过的咸菜,令人赞不绝口,余齿留香!
说起咸菜,常吃的几种,你都有吃过吗?或者你多久没吃了?你还记得咸菜的名字吗?
白粥独特配菜
瓜皮 放点蒜混合瓜皮一起翻炒,那味道绝了!
萝卜干 葱花和萝卜干是一体,只有这样才能体会到萝卜干的美味!
酸豆角 没炒过的酸豆角也能生吃,炒过的酸豆角也能吃,配上白粥刚刚好!
榨菜 自然不用说,榨菜和白粥就是一体
特别是在春节期间吃惯了大鱼大肉,肥腻得的感觉依然存荡在胸口,现在咸菜送粥是最美味的搭配,不腻不躁刚刚好。
一口白粥,两根咸菜,不知不觉间,一大碗白粥和一碟咸菜下了肚。
关于咸菜送粥,你还吃过哪些咸菜?
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